EDIÇÃO LIMITADA ARBEQUINA 500ML
O nosso azeite de edição limitada da variedade Arbequina destaca-se na boca pelos seus sabores doce, amargo e picante, de intensidade média-alta. O seu aroma é bastante frutado.
NOTAS DE PROVA
Azeite com aroma a azeitona verde, com um perfil equilibrado, tem uma intensidade frutada elevada, os aromas frutados como maçã verde, banana verde ou erva e ainda ervas aromáticas sobressaem logo que nos aproximamos do azeite.
No paladar tem uma entrada doce confirmando o que provámos no nariz, erva, maçã, banana e amêndoa, com um agradável amargor e picante.
Muito harmonioso, elegante e surpreendente.
Este azeite é mais apreciado quando é utilizado cru. Por isso, o azeite da variedade arbequina é ideal para ser utilizado em saladas de massa e legumes como alface, tomate ou endívia. Se gosta de utilizar o azeite em pastelaria, esta variedade é, sem dúvida, a ideal.