Prodotto ottenuto dalle zampe posteriori di suini iberici con purezza 50%. Alimentato principalmente con cereali e ghiande, sottoposto all'azione del sale e successivamente a un processo di essiccazione-stagionatura che gli conferisce caratteristiche particolari.
Prosciutto di maiali iberici alimentati a ghiande, 50%, sale comune e conservanti (E250 e E252). Taglio a coltello da 100 grammi.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100gr
| Valore energetico | KJ: 1037,9 Kcal: 247,8 |
| Grassi: | 12,2 grammi. |
| Di cui acidi grassi saturi | 4,6 grammi. |
| Carboidrati: | 1,0 gr. |
| Di cui zuccheri | 5,0 gr. |
| Proteine | 33,5 grammi. |
| Il sale | 3.6 g. |
SPEDIZIONE:
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