Spalla iberica Bellota 50% Razza iberica da 5 kg a 5,5 kg
La nostra Paleta de Bellota Iberica 50% è costituita da maiali di razza iberica alimentati con ghiande naturali 100%, acquistate da piccoli allevamenti di Ledesma e Arribes del Duero.
Il suo profumo e il suo sapore caratteristici sono dovuti al fatto che è stato stagionato per 24 mesi all'ombra delle Arribes del Duero, con solo 3 mesi di essiccazione e il resto del processo di stagionatura in modo totalmente naturale nelle nostre strutture.
INGREDIENTI:
Prosciutto di spalla di razza iberica alimentato a ghiande 50%, conservanti E-250, 252 e sale.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100gr
| Valore energetico | KJ: 1394 Kcal: 333 |
| Grassi: | 22,2 grammi. |
| Di cui acidi grassi saturi | 6.5 g. |
| Carboidrati: | 0.5 g. |
| Di cui zuccheri | 0.5 g. |
| Proteine | 33,2 grammi. |
| Il sale | 1,9 gr. |
CONSERVAZIONE E DURATA DI CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
La durata di conservazione della qualità dei nostri prodotti è di circa 6 mesi, nel rispetto delle istruzioni di conservazione. Nelle zone molto umide la durata è ridotta a 30 giorni.
RACCOMANDAZIONI:
Togliete la rete in cui è avvolto e mettetelo su un tavolo da prosciutto o appendetelo.
Conservare il primo taglio come coperchio per evitare che si secchi.
SPEDIZIONE:
In una scatola di cartone con il prodotto avvolto in una rete di tela.
Ha il certificato CALICER PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno per un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.
