DESCRIZIONE
PRIMO PREMIO PER IL MIGLIOR CHORIZO DEL MONDO!
Il Chorizo Cular de Bellota è ottenuto da suini iberici allevati in aziende zootecniche di Ledesma e Arribes del Duero.
Questo Chorizo Cular de Bellota è il risultato di un attento allevamento di maiali iberici con un'alimentazione naturale 100%, principalmente erbe selvatiche e ghiande, che gli conferisce un sapore unico e una consistenza delicata.
Il profumo e il sapore del chorizo iberico e delle salsicce di Puente Robles sono così caratteristici e unici grazie alla loro stagionatura all'aria pura e all'ombra delle Arribes del Duero.
Prodotto con carne e grasso di maiali iberici alimentati a ghianda, macinati e conditi con sale e altre spezie naturali, aromi e additivi autorizzati, impastati e insaccati in budelli naturali (cular), sottoposti a un processo di stagionatura-essiccazione che ne garantisce una buona stabilità, oltre a un ottimo profumo e sapore.
Assaporate l'eccellenza dell'ibérico in ogni boccone.
Prodotto a base di carne.
Consumo
Per godersi il meglio Chorizo Cular de Bellota Si consiglia di consumarlo a circa 24°C.
Se è confezionato, si consiglia di toglierlo dalla confezione e lasciarlo a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servirlo. Se è stato conservato in frigorifero, questo tempo può essere aumentato a 2 ore.
Da consumarsi preferibilmente entro 16 mesi.
Immagazzinamento
Chorizo, tagliato o affettatoConservare al fresco a 4-10°C. Al momento del consumo, lasciare raffreddare per 10 minuti.
Alimentazione
Erbe, piante selvatiche e ghiande.
Tempo di guarigione
Invecchiato per 8 mesi all'ombra dell'Arribes del Duero.
INGREDIENTI
Carne e grasso di maiali iberici alimentati a ghianda, sale comune, paprica naturale, aglio, conservanti (E-250 e E252), destrosio, zuccheri (lattosio, destrosio), destrina, stabilizzante (E-450III), antiossidante naturale (E300) e involucro naturale. Senza glutine. Allergeni: Lattosio.
| VALORI NUTRIZIONALI | VALORE MEDIO PER 100 G. |
|---|---|
| Valore energetico (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valore energetico (Kcal.) | 472,3 Kcal. |
| Grassi | 41.7 g. |
| Di cui acidi grassi saturi | 16.5 g. |
| Carboidrati | 1.6 g. |
| Di cui zuccheri | 1.2 g. |
| Proteine | 22.5 g. |
| Il sale | 3.4 g. |
RACCOMANDAZIONI
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
DESCRIZIONE
Il Chorizo Cular Extra è ottenuto da suini iberici allevati in fattorie di Zamora e Arribes del Duero.
Questo Chorizo Cular Extra è il risultato di maiali allevati con cura e alimentati con mangimi naturali, che gli conferiscono sapore e consistenza.
Il profumo e il sapore del chorizo iberico e delle salsicce di Puente Robles sono così caratteristici e unici grazie alla loro stagionatura all'aria pura e all'ombra delle Arribes del Duero.
Prodotto con carne e grasso di maiale, macinato e addizionato con sale e altre spezie naturali, condimenti e additivi autorizzati, impastato e insaccato in budello naturale (cular), sottoposto a un processo di stagionatura-essiccazione che ne garantisce una buona stabilità, oltre a un ottimo profumo e sapore.
Assaporate l'eccellenza in ogni boccone.
Prodotto a base di carne.
Consumo
Per godersi il Chorizo Cular Extra si consiglia di consumarla a circa 24°C.
Se è confezionato, si consiglia di toglierlo dalla confezione e lasciarlo a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servirlo. Se è stato conservato in frigorifero, questo tempo può essere aumentato a 2 ore.
Da consumarsi preferibilmente entro 16 mesi.
Immagazzinamento
Chorizo, tagliato o affettatoConservare al fresco a 4-10°C. Al momento del consumo, lasciare raffreddare per 10 minuti.
Alimentazione
Alimentazione naturale.
Tempo di guarigione
Invecchiato per 4 mesi all'ombra dell'Arribes del Duero.
INGREDIENTI
Carne e grasso di maiale, sale comune, paprica naturale, aglio, conservanti (E-250 e E252), destrosio, zuccheri (LATTOSIO, destrosio), destrina, stabilizzante (E-450iii), antiossidante naturale (E300) e involucro naturale.
| VALORI NUTRIZIONALI | VALORE MEDIO PER 100 G. |
|---|---|
| Valore energetico (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valore energetico (Kcal.) | 472,3 Kcal. |
| Grassi | 41.7 g. |
| Di cui acidi grassi saturi | 16.5 g. |
| Carboidrati | 1.6 g. |
| Di cui zuccheri | 1.2 g. |
| Proteine | 22.5 g. |
| Il sale | 3.4 g. |
RACCOMANDAZIONI
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
