Pacchetto Pawel Kwak
Cercate una birra da regalare? Questa confezione di birra Kwak è il regalo perfetto per ogni amante della birra belga. La confezione contiene una bottiglia di birra Kwak da 75 cl e due tipici bicchieri originali. Il supporto in legno non è incluso.
Kwak
Kwak è una Belgian Strong Ale dal colore ambrato con riflessi rossastri e una testa cremosa e persistente. Il suo aroma presenta note di malto, liquirizia, spezie e caramello. Al palato è molto equilibrata e morbida, con note agrumate e dolci. Gradazione alcolica: 8,4 gradi.
Brouwerij Bosteels
La Brouwerij Bosteels fu fondata nel 1791 a Bruggenhout da Evarist Bosteels. La birra Kwak si ispira alla storia del birraio del XVIII secolo Pawel Kwak di Dendermonde. Questo birraio non solo produceva birra, ma possedeva anche una locanda tra Michelen e Gand dove le carrozze trainate dai cavalli della posta si fermavano per riposare. A causa di una legge napoleonica, ai conducenti dei carri era vietato scendere dalle carrozze, quindi non era possibile gustare la birra nella locanda. Kwak inventò una staffa per agganciare il bicchiere alla carrozza, in modo che il conducente potesse bere senza scendere dal veicolo.
Questa storia ha ispirato Brouwerij Bosteels a iniziare la produzione di Kwak nel 1980. Questo birrificio belga produce anche la popolare Tripel Karmeliet. Il birrificio appartiene alla famiglia Bosteels da 200 anni ed è ora alla settima generazione.
