Coupe-jambon professionnel
Nos coupeurs professionnels à votre service, pour vos événements les plus importants.
Nos offres
Jambon Benito cebo 50% race ibérique (8 Kg. approx.)
Épaule Bellota 100% Race ibérique (4,6-5kg environ)
Huile d'olive extra vierge variété Arbequina 500ml
Huile d'olive extra vierge biologique Variété Hojiblanca Hojiblanca VARAVERDE
Cebo Ibérique Campo Ham 50% (A partir de 7,5 KG Approx.)
Huile d'olive vierge extra extra précoce Picual 500ml
EVOO Coupage Edition 1L.
Huile d'olive extra vierge (EVOO) Señorío de la mesa
Jambon d'épaule Benito nourri aux glands 50% RAZA IBERICA(4.5-5,5kg. approx.)
Paleta Bellota Iberica 50% Raza Iberica (5-5.5-kg environ)
Jambon d'épaule Benito nourri aux glands 100% RAZA IBERICA (4,5-5,5kg. approx.)
Jambon de gland 50% RAZA IBERICA (7-7.5kg. approx.)
Jambon BENITO Cebo Campo 50% RAZA IBERICA (7-7.5kg. approx.)
Huile d'olive extra vierge Variété Picual 500ml
EVOO variété Arbosana boîte 250ml.
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De la première à la dernière tranche , nos coupe-jambon professionnel s'assurera que vous obtenez la meilleure qualité.
Une image vaut mille mots, non ?
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Qu'est-ce qui rend le Jamón Ibérico de Bellota nourri au gland si spécial ?
L'alimentation de base du porc ibérique est constituée par les glands qui tombent des chênes verts et des chênes-lièges, complétés par les herbes des pâturages, les légumineuses sauvages et les fruits des herbes. L'exercice qu'il fait en quête de nourriture ralentit l'engraissement et permet à la graisse de s'infiltrer encore davantage dans ses masses musculaires. Le résultat est que l'on peut apprécier une jutosité, un arôme et une saveur incomparables dans nos jambons et épaules ibériques nourris aux glands. Le jambon Cebo de Campo, bien qu'ayant un temps de maturation différent, bénéficie également de ce type d'alimentation.
Opinions
Jose Carlos Aguilar2024-06-19MUY BUEN SERVICIO, RAPIDO, MUY AMABLES Y MUY BUEN PRODUCTOElena Valencia2024-05-03Hemos llevado por segunda vez un jamón a cortar y sin duda repetiremos. El trato tanto por parte de Agustín como de su mujer es cercano y exquisito, y la profesionalidad del corte y envasado de la pieza para nosotros no tiene igual, además siempre tiene algún detalle con nosotros. ¡Un servicio de 10!bruno blengio2024-01-24Ottimo acquisto. Venditore disponibile e grande comunicazione.Francisco Javier Bretones Felices2023-12-14Super bien todo... el envío rapidísimo, seguimiento del envío excepcional. Recomendable 100 por 100. Trato personal muy directo. Pedimos unos artículos y nos añadieron de regalo unas muestras de jamón, que estaba también super.... muchas gracias.Gines Carvajal Mendez2023-11-24Muy atentos con el pedido hasta que llega al destinoRocío Padilla2023-11-19Hemos contado con ellos para la compra de un jamón riquísimo y del servicio de cortador de jamón para un evento familiar. La comunicación con ellos todo el rato previo al día fue excelente, lo te da mucha tranquilidad y confianza. Y en el día del evento...el servicio fue perfecto, rápido y buen corte... Todo el mundo nos felicitó. Recomendado 100% !!!javier cañavate2023-11-06Llevé un jamón para cortar y se nota que Agustín es un auténtico profesional, ha sabido sacarle el máximo sabor a cada corte, y se agradece mucho el envasado al vacio. Se nota que sabe del producto. El próximo jamón lo cortará él sin dudafernando jurado hornero2023-11-05Excelente el corte del jamón y el trato de Paqui y Agustín, muy amables y atentos. RepetiremosJuan Antonio Torreño Tores2023-10-22Le compramos el jamón y el servicio de cortarlo en el evento y la verdad es que todo salió muy bien y seguro que volveremos a repetir. 100 x 100 recomendable
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