Nuestro aove de la variedad Arbosana es un aceite muy característico ya que conseguimos unos aromas y sabores muy acentuados con respecto a la media de aceites de esta variedad.

En boca destaca por sus sabores frutados, amargos y picantes, de intensidad alta. En cuanto a su aroma es bastante frutado.

NOTAS DE CATA

Olor frutado intenso de hierba recién cortada y hoja de olivo. Notas de tomate y almendra. Sabor de entrada suave de densidad media con amargor medio y picor compensado. Regusto a hueso de aceituna. Persistencia media con revoques de picor elegante.

Ideal para cualquier carne o pescado crudo, ensalada, y si eres amante de la repostería, no dudes en probar nuestro Aove edición Arbosana.