DESCRIPTION
PREMIER PRIX DU MEILLEUR CHORIZO DU MONDE !
Les Chorizo Cular de Bellota est obtenu à partir de porcs ibériques élevés dans des exploitations de Ledesma et d'Arribes del Duero.
Ce Chorizo Cular de Bellota est le résultat d'un élevage minutieux de porcs ibériques avec une alimentation naturelle de 100%, principalement composée d'herbes sauvages et de glands, qui lui confère sa saveur unique et sa texture délicate.
L'odeur et la saveur du chorizo et des saucisses ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur maturation à l'air pur et à l'ombre des Arribes del Duero.
Élaboré à partir de viande et de graisse de porcs ibériques nourris au gland, hachées et assaisonnées avec du sel et d'autres épices naturelles, des condiments et des additifs autorisés, pétries et embossées dans des boyaux naturels (cular), qui ont subi un processus de maturation et de séchage garantissant une bonne stabilité, ainsi qu'une odeur et une saveur excellentes.
Goûtez l'excellence de l'ibérico à chaque bouchée.
Produit à base de viande.
Consommation
Pour profiter du meilleur Chorizo Cular de Bellota Nous recommandons de le consommer à une température d'environ 24°C.
S'il est emballé, il est recommandé de le sortir de son emballage et de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. S'il a été conservé au réfrigérateur, ce délai peut être porté à 2 heures.
Meilleur avant : 16 mois.
Stockage
Chorizo, coupé ou tranchéConserver au frais entre 4 et 10°C. Au moment de la dégustation, laisser refroidir pendant 10 minutes.
Alimentation
Herbes, plantes sauvages et glands.
Temps de guérison
Vieillissement de 8 mois à l'ombre des Arribes del Duero.
INGRÉDIENTS
Viande et graisse de porc ibérique nourri au gland, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250 et E252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisateur (E-450III), antioxydant naturel (E300) et boyau naturel. Sans gluten. Allergènes : Lactose.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | VALEUR MOYENNE POUR 100 G. |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valeur énergétique (Kcal.) | 472,3 Kcal. |
| Graisses | 41.7 g. |
| Dont acides gras saturés | 16.5 g. |
| Glucides | 1.6 g. |
| Dont sucres | 1.2 g. |
| Protéines | 22.5 g. |
| Sel | 3.4 g. |
RECOMMANDATIONS
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
DESCRIPTION
Les Chorizo Cular Extra est obtenu à partir de porcs ibériques élevés dans des fermes de Zamora et d'Arribes del Duero.
Ce Chorizo Cular Extra est le fruit d'un élevage soigné de porcs nourris avec des aliments naturels, ce qui lui confère sa saveur et sa texture.
L'odeur et la saveur du chorizo et des saucisses ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur maturation à l'air pur et à l'ombre des Arribes del Duero.
Fabriqué à partir de viande et de graisse de porc, hachées et additionnées de sel et d'autres épices naturelles, d'assaisonnements et d'additifs autorisés, pétries et embossées dans des boyaux naturels (cular), qui ont subi un processus de maturation et de séchage garantissant une bonne stabilité, ainsi qu'une odeur et un goût excellents.
Goûtez à l'excellence dans chaque bouchée.
Produit à base de viande.
Consommation
Pour profiter de la Chorizo Cular Extra nous recommandons de le consommer à une température d'environ 24°C.
S'il est emballé, il est recommandé de le sortir de son emballage et de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. S'il a été conservé au réfrigérateur, ce délai peut être porté à 2 heures.
Meilleur avant : 16 mois.
Stockage
Chorizo, coupé ou tranchéConserver au frais entre 4 et 10°C. Au moment de la dégustation, laisser refroidir pendant 10 minutes.
Alimentation
Alimentation naturelle.
Temps de guérison
Vieillissement de 4 mois à l'ombre des Arribes del Duero.
INGRÉDIENTS
Viande et graisse de porc, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250 et E252), dextrose, sucres (LACTOSE, dextrose), dextrine, stabilisateur (E-450iii), antioxydant naturel (E300) et boyau naturel.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | VALEUR MOYENNE POUR 100 G. |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valeur énergétique (Kcal.) | 472,3 Kcal. |
| Graisses | 41.7 g. |
| Dont acides gras saturés | 16.5 g. |
| Glucides | 1.6 g. |
| Dont sucres | 1.2 g. |
| Protéines | 22.5 g. |
| Sel | 3.4 g. |
RECOMMANDATIONS
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
