{"id":3147,"date":"2023-10-15T22:19:10","date_gmt":"2023-10-15T22:19:10","guid":{"rendered":"https:\/\/encinardeljamon.com\/?post_type=product&p=3147"},"modified":"2026-02-14T09:50:14","modified_gmt":"2026-02-14T09:50:14","slug":"plato-salchichon-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/encinardeljamon.com\/it\/product\/plato-salchichon-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo\/","title":{"rendered":"Piatto di Salchich\u00f3n iberico 100 grammi (tagliato a coltello)"},"content":{"rendered":"
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DESCRIZIONE<\/h2>\n
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Il Salchich\u00f3n Cular Extra<\/strong><\/em> se obtiene de cerdos criados en ganader\u00edas de Guijuelo.<\/p>\n

Questo Salchich\u00f3n Cular Extra \u00e8 il risultato di maiali allevati con cura e alimentati con mangimi e cereali naturali, che gli conferiscono sapore e consistenza.<\/p>\n

El olor y sabor de los salchichones y embutidos ib\u00e9ricos \u00a0son tan caracter\u00edsticos y \u00fanicos gracias a su curaci\u00f3n con el aire puro y la sombra que le proporciona.<\/p>\n

Prodotto con carne e grasso di maiale iberico, macinato e condito con sale e altre spezie naturali, condimenti e additivi autorizzati, impastato e insaccato in un involucro, sottoposto a un processo di stagionatura-essiccazione che ne garantisce una buona stabilit\u00e0, oltre a un ottimo profumo e sapore.<\/p>\n

Assaporate l'eccellenza in ogni boccone.<\/p>\n

Prodotto a base di carne<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Consumo<\/em><\/h2>\n

Per gustare appieno il sapore del Salchich\u00f3n Cular Extra si consiglia di consumarlo a circa 24\u00b0C.<\/p>\n

Se \u00e8 confezionato, si consiglia di toglierlo dalla confezione e lasciarlo a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servirlo. Se \u00e8 stato conservato in frigorifero, questo tempo pu\u00f2 essere aumentato a 2 ore.<\/p>\n

Da consumarsi preferibilmente entro: 16 mesi<\/p>\n

Immagazzinamento<\/em><\/h2>\n

Salsiccia a fettine o a pezzetti<\/strong><\/em>Conservare al fresco a 4-10\u00b0C. Al momento del consumo, lasciare raffreddare per 10 minuti.<\/p>\n

Alimentazione<\/em><\/h2>\n

Mangimi naturali e cereali.<\/p>\n

Tempo di guarigione<\/em><\/h2>\n

Curaci\u00f3n total de 4 meses<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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INGREDIENTI<\/span><\/p>\n

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Carne e grasso di maiale, sale, destrina, spezie, destrosio, stabilizzanti (E450 e E452), regolatore di acidit\u00e0 (E331), antiossidante (E301), conservanti (E250 e E252) e involucro naturale.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
VALORI NUTRIZIONALI<\/th>\nVALORE MEDIO PER 100 G.<\/th>\n<\/tr>\n
Valore energetico (Kj.)<\/td>\n1955 Kj.<\/td>\n<\/tr>\n
Valore energetico (Kcal.)<\/td>\n472,3 Kcal.<\/td>\n<\/tr>\n
Grassi<\/td>\n41.7 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Di cui acidi grassi saturi<\/td>\n16.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Carboidrati<\/td>\n1.6 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Di cui zuccheri<\/td>\n1.2 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Proteine<\/td>\n2.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Il sale<\/td>\n3.4 g.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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RACCOMANDAZIONI<\/span><\/p>\n

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Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DESCRIPCI\u00d3N El Salchich\u00f3n Cular Extra se obtiene de cerdos criados en ganader\u00edas de Guijuelo. Esta Salchich\u00f3n Cular Extra es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos con una alimentaci\u00f3n basada en piensos naturales y cereales, lo que le confiere su sabor y su textura. El olor y sabor de los salchichones y embutidos ib\u00e9ricos …<\/p>\n

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