{"id":3368,"date":"2024-04-01T22:30:25","date_gmt":"2024-04-01T22:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/encinardeljamon.com\/?post_type=product&p=3368"},"modified":"2026-01-14T09:46:38","modified_gmt":"2026-01-14T09:46:38","slug":"gulden-draak-classic-5-litros","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/product\/gulden-draak-classic-5-litros\/","title":{"rendered":"Gulden Draak Classic 5 litres"},"content":{"rendered":"
Bi\u00e8re noire triple avec des notes de caramel, de malt torr\u00e9fi\u00e9 et de caf\u00e9, 10.5%. F\u00fbt de 5 litres
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Gulden Draak Classic Barrel 5 litres<\/h2>\n
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Le Gulden Draak Classic est un Triple Dark Strong Dark Ale <\/strong>brass\u00e9e avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de la meilleure qualit\u00e9, notamment des houblons nobles et la levure de vin unique que Josef Van Steenberge a ramen\u00e9e de Bordeaux en 1986. Le r\u00e9sultat est une bi\u00e8re artisanale belge de couleur fonc\u00e9e avec un ar\u00f4me et un go\u00fbt de malt torr\u00e9fi\u00e9, de caramel et de caf\u00e9. <\/p>\n

Son profil \u00e9volue au fil du temps s'il est laiss\u00e9 au repos, acqu\u00e9rant ainsi de multiples nuances et une grande complexit\u00e9<\/strong>. Son nom vient du Dragon d'or historique qui couronne le clocher de Gand et qui symbolise la puissance et la libert\u00e9 de la ville.<\/div>\n

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Brouwerij Van Steenberge<\/h2>\n
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L'histoire de la gamme de bi\u00e8res Gulden Draak d\u00e9bute en 1784, lorsque Jean Baptiste De Bruin a fond\u00e9 une brasserie dans le village d'Ertvelde<\/strong> (Belgique) sous le nom de De Peer. \u00c0 sa mort, sa femme Angelina Petronella Schelfaut reprend la brasserie. Quelques ann\u00e9es plus tard, son neveu Josef Schelfaut, grand connaisseur de l'art brassicole, reprend la brasserie. <\/p>\n

Par la suite, la fille de Josef, Margriet Schelfaut, a \u00e9pous\u00e9 Paul Van Steenberge. Van Steenberge, professeur de microbiologie, a repris la brasserie apr\u00e8s la Premi\u00e8re Guerre mondiale. Josef Van Steenberge, qui a repris l'entreprise en 1962, a commenc\u00e9 \u00e0 brasser des bi\u00e8res sp\u00e9ciales \u00e0 fermentation haute et a acquis en 1978 les recettes des bi\u00e8res de l'abbaye de St Augustijn. Les bi\u00e8res de la gamme St Augustijn<\/a> ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9s sur le march\u00e9 quelques ann\u00e9es plus tard, en m\u00eame temps que la bi\u00e8re Piraat<\/a> et Guldren Draak.<\/div>\n

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Notes de d\u00e9gustation<\/h2>\n
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Couleur fonc\u00e9e et mousse dense et cr\u00e9meuse. Ar\u00f4me grill\u00e9 avec des notes de caramel, de malt, de levure, de caf\u00e9 et de noix. En bouche, c'est une bi\u00e8re puissante avec un go\u00fbt sucr\u00e9 de caramel et de toffee. Finale longue et am\u00e8re. Teneur en alcool : 10,5 degr\u00e9s.<\/div>\n

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\"Van<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Pays<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Belgique<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Marque<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Gulden Draak<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Volume<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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5 L<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Type<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Bi\u00e8re belge<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Couleur<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Toast<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Alcool<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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10,5%<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Allerg\u00e8nes<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Gluten<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Nom de l'op\u00e9rateur<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Brouwerij Van Steenberge<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Adresse de l'op\u00e9rateur<\/span><\/div>\n<\/td>\n
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Lindenlaan 25- B-9940 Ertvelde<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bi\u00e8re noire triple avec des notes de caramel, de malt torr\u00e9fi\u00e9 et de caf\u00e9, 10,5%. 5 litres keg Gulden Draak Classic 5 litres keg Gulden Draak Classic est une triple bi\u00e8re brune forte brass\u00e9e avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de la plus haute qualit\u00e9, notamment des houblons nobles et la levure de vin unique que Josef ...<\/p>\n

Gulden Draak Classic 5 litres<\/span> Lire la suite \"<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":3369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":null,"ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":null,"ast-hfb-below-header-display":null,"ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":null,"ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":null,"stick-header-meta":null,"header-above-stick-meta":null,"header-main-stick-meta":null,"header-below-stick-meta":null,"astra-migrate-meta-layouts":"set","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[27,39],"product_tag":[],"yst_prominent_words":[],"class_list":{"0":"post-3368","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-licores-vinos-y-cervezas","7":"product_cat-ofertas-y-novedades","8":"desktop-align-left","9":"tablet-align-left","10":"mobile-align-left","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3368"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3368"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3368"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=3368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}