{"id":3126,"date":"2023-10-15T21:58:34","date_gmt":"2023-10-15T21:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/encinardeljamon.com\/?post_type=product&#038;p=3126"},"modified":"2026-02-14T09:51:40","modified_gmt":"2026-02-14T09:51:40","slug":"plato-de-chorizo-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/product\/plato-de-chorizo-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo\/","title":{"rendered":"Assiette de Chorizo ib\u00e9rique 100 grammes (coup\u00e9 au couteau)"},"content":{"rendered":"<div class=\"bloque especial\">\n<h2 class=\"titulo uppercase\">DESCRIPTION<\/h2>\n<div class=\"descripcion\">\n<p><strong>PREMIER PRIX DU MEILLEUR CHORIZO DU MONDE !<\/strong><\/p>\n<p>Les <em><strong>Chorizo Cular de Bellota<\/strong>\u00a0<\/em>est obtenu \u00e0 partir de porcs ib\u00e9riques \u00e9lev\u00e9s dans des exploitations de Ledesma et d'Arribes del Duero.<\/p>\n<p>Ce Chorizo Cular de Bellota est le r\u00e9sultat d'un \u00e9levage minutieux de porcs ib\u00e9riques avec une alimentation naturelle de 100%, principalement compos\u00e9e d'herbes sauvages et de glands, qui lui conf\u00e8re sa saveur unique et sa texture d\u00e9licate.<\/p>\n<p>L'odeur et la saveur du chorizo et des saucisses ib\u00e9riques de <em><strong>Puente Robles<\/strong><\/em> sont si caract\u00e9ristiques et uniques gr\u00e2ce \u00e0 leur maturation \u00e0 l'air pur et \u00e0 l'ombre des Arribes del Duero.<\/p>\n<p>\u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir de viande et de graisse de porcs ib\u00e9riques nourris au gland, hach\u00e9es et assaisonn\u00e9es avec du sel et d'autres \u00e9pices naturelles, des condiments et des additifs autoris\u00e9s, p\u00e9tries et emboss\u00e9es dans des boyaux naturels (cular), qui ont subi un processus de maturation et de s\u00e9chage garantissant une bonne stabilit\u00e9, ainsi qu'une odeur et une saveur excellentes.<\/p>\n<p>Go\u00fbtez l'excellence de l'ib\u00e9rico \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n<p><strong><em>Produit \u00e0 base de viande<\/em><\/strong>.<\/p>\n<h2><em>Consommation<\/em><\/h2>\n<p>Pour profiter du meilleur <em><strong>Chorizo Cular de Bellota<\/strong><\/em> Nous recommandons de le consommer \u00e0 une temp\u00e9rature d'environ 24\u00b0C.<\/p>\n<p>S'il est emball\u00e9, il est recommand\u00e9 de le sortir de son emballage et de le laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. S'il a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur, ce d\u00e9lai peut \u00eatre port\u00e9 \u00e0 2 heures.<\/p>\n<p>Meilleur avant : 16 mois.<\/p>\n<h2><em>Stockage<\/em><\/h2>\n<p><em><strong>Chorizo, coup\u00e9 ou tranch\u00e9<\/strong><\/em>Conserver au frais entre 4 et 10\u00b0C. Au moment de la d\u00e9gustation, laisser refroidir pendant 10 minutes.<\/p>\n<h2><em>Alimentation<\/em><\/h2>\n<p>Herbes, plantes sauvages et glands.<\/p>\n<h2><em>Temps de gu\u00e9rison<\/em><\/h2>\n<p>Vieillissement de 8 mois \u00e0 l'ombre des Arribes del Duero.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"caracteristicas\">\n<div class=\"bloque especial\">\n<p><span class=\"titulo uppercase\">INGR\u00c9DIENTS<\/span><\/p>\n<div class=\"descripcion\">\n<p>Viande et graisse de porc ib\u00e9rique nourri au gland, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250 et E252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisateur (E-450III), antioxydant naturel (E300) et boyau naturel. Sans gluten. Allerg\u00e8nes : Lactose.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th class=\"uppercase\">VALEURS NUTRITIONNELLES<\/th>\n<th class=\"uppercase\">VALEUR MOYENNE POUR 100 G.<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valeur \u00e9nerg\u00e9tique (Kj.)<\/td>\n<td>1955 Kj.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valeur \u00e9nerg\u00e9tique (Kcal.)<\/td>\n<td>472,3 Kcal.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Graisses<\/td>\n<td>41.7 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n<td>16.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glucides<\/td>\n<td>1.6 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dont sucres<\/td>\n<td>1.2 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prot\u00e9ines<\/td>\n<td>22.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sel<\/td>\n<td>3.4 g.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"otros\">\n<div class=\"bloque\"><\/div>\n<div class=\"bloque\">\n<p><span class=\"titulo uppercase\">RECOMMANDATIONS<\/span><\/p>\n<div class=\"descripcion\">\n<p>Conserver dans un endroit frais et sec, \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re directe du soleil.<\/p>\n<div class=\"bloque especial\">\n<h2 class=\"titulo uppercase\">DESCRIPTION<\/h2>\n<div class=\"descripcion\">\n<p>Les <em><strong>Chorizo Cular Extra<\/strong><\/em> est obtenu \u00e0 partir de porcs ib\u00e9riques \u00e9lev\u00e9s dans des fermes de Zamora et d'Arribes del Duero.<\/p>\n<p>Ce Chorizo Cular Extra est le fruit d'un \u00e9levage soign\u00e9 de porcs nourris avec des aliments naturels, ce qui lui conf\u00e8re sa saveur et sa texture.<\/p>\n<p>L'odeur et la saveur du chorizo et des saucisses ib\u00e9riques de <em><strong>Puente Robles<\/strong><\/em> sont si caract\u00e9ristiques et uniques gr\u00e2ce \u00e0 leur maturation \u00e0 l'air pur et \u00e0 l'ombre des Arribes del Duero.<\/p>\n<p>Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de viande et de graisse de porc, hach\u00e9es et additionn\u00e9es de sel et d'autres \u00e9pices naturelles, d'assaisonnements et d'additifs autoris\u00e9s, p\u00e9tries et emboss\u00e9es dans des boyaux naturels (cular), qui ont subi un processus de maturation et de s\u00e9chage garantissant une bonne stabilit\u00e9, ainsi qu'une odeur et un go\u00fbt excellents.<\/p>\n<p>Go\u00fbtez \u00e0 l'excellence dans chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n<p><strong><em>Produit \u00e0 base de viande<\/em><\/strong>.<\/p>\n<h2><em>Consommation<\/em><\/h2>\n<p>Pour profiter de la <em><strong>Chorizo Cular Extra<\/strong><\/em> nous recommandons de le consommer \u00e0 une temp\u00e9rature d'environ 24\u00b0C.<\/p>\n<p>S'il est emball\u00e9, il est recommand\u00e9 de le sortir de son emballage et de le laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. S'il a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur, ce d\u00e9lai peut \u00eatre port\u00e9 \u00e0 2 heures.<\/p>\n<p>Meilleur avant : 16 mois.<\/p>\n<h2><em>Stockage<\/em><\/h2>\n<p><em><strong>Chorizo, coup\u00e9 ou tranch\u00e9<\/strong><\/em>Conserver au frais entre 4 et 10\u00b0C. Au moment de la d\u00e9gustation, laisser refroidir pendant 10 minutes.<\/p>\n<h2><em>Alimentation<\/em><\/h2>\n<p>Alimentation naturelle.<\/p>\n<h2><em>Temps de gu\u00e9rison<\/em><\/h2>\n<p>Vieillissement de 4 mois \u00e0 l'ombre des Arribes del Duero.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"caracteristicas\">\n<div class=\"bloque especial\">\n<p><span class=\"titulo uppercase\">INGR\u00c9DIENTS<\/span><\/p>\n<div class=\"descripcion\">\n<p>Viande et graisse de porc, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250 et E252), dextrose, sucres (LACTOSE, dextrose), dextrine, stabilisateur (E-450iii), antioxydant naturel (E300) et boyau naturel.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th class=\"uppercase\">VALEURS NUTRITIONNELLES<\/th>\n<th class=\"uppercase\">VALEUR MOYENNE POUR 100 G.<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valeur \u00e9nerg\u00e9tique (Kj.)<\/td>\n<td>1955 Kj.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valeur \u00e9nerg\u00e9tique (Kcal.)<\/td>\n<td>472,3 Kcal.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Graisses<\/td>\n<td>41.7 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n<td>16.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glucides<\/td>\n<td>1.6 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dont sucres<\/td>\n<td>1.2 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prot\u00e9ines<\/td>\n<td>22.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sel<\/td>\n<td>3.4 g.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"otros\">\n<div class=\"bloque\"><\/div>\n<div class=\"bloque\">\n<p><span class=\"titulo uppercase\">RECOMMANDATIONS<\/span><\/p>\n<div class=\"descripcion\">\n<p>Conserver dans un endroit frais et sec, \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re directe du soleil.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DESCRIPTION PREMIER PRIX DU MEILLEUR CHORIZO DU MONDE ! Le Chorizo Cular de Bellota est obtenu \u00e0 partir de porcs ib\u00e9riques \u00e9lev\u00e9s dans des fermes de Ledesma et d'Arribes del Duero. Ce Chorizo Cular de Bellota est le r\u00e9sultat d'un \u00e9levage minutieux de porcs ib\u00e9riques avec une alimentation naturelle 100%, principalement compos\u00e9e d'herbes sauvages et de glands, ce qui lui conf\u00e8re une saveur particuli\u00e8re et un go\u00fbt ...<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/product\/plato-de-chorizo-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Assiette de Chorizo ib\u00e9rique 100 grammes (coup\u00e9 au couteau)<\/span> Lire la suite \"<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":3121,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[39,29],"product_tag":[],"yst_prominent_words":[],"class_list":{"0":"post-3126","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ofertas-y-novedades","7":"product_cat-eventos-especiales","8":"desktop-align-left","9":"tablet-align-left","10":"mobile-align-left","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3126"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3126"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3126"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=3126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}