{"id":2695,"date":"2022-10-16T21:01:30","date_gmt":"2022-10-16T21:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/encinardeljamon.com\/?post_type=product&p=2695"},"modified":"2024-04-04T21:38:38","modified_gmt":"2024-04-04T21:38:38","slug":"westmalle-75-cl-2-cervezas-y-2-copas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/product\/westmalle-75-cl-2-cervezas-y-2-copas\/","title":{"rendered":"Westmalle 75 cl 2 bi\u00e8res & 2 verres"},"content":{"rendered":"

Pack Westmalle 2 bi\u00e8res 2 verres dans un coffret en bois<\/p><\/blockquote>\n

Ce pack contient deux bouteilles de 75 cl de l'authentique bi\u00e8re trappiste belge Westmalle et deux verres originaux qui font ressortir tout l'ar\u00f4me et la saveur des deux bi\u00e8res. Le pack est pr\u00e9sent\u00e9 dans un \u00e9l\u00e9gant coffret en bois, ce qui en fait un cadeau id\u00e9al pour tout amateur de bi\u00e8re de qualit\u00e9.<\/p>\n

Westmalle Trappist Tripel<\/p>\n

La Westmalle Tripel est connue comme \"la m\u00e8re de toutes les triples\" car elle est consid\u00e9r\u00e9e comme la premi\u00e8re bi\u00e8re triple de l'histoire. Elle a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1934 pour c\u00e9l\u00e9brer l'ouverture de la nouvelle brasserie de l'abbaye. Cette extraordinaire bi\u00e8re blonde \u00e0 l'aspect trouble poss\u00e8de un ar\u00f4me complexe et intense avec des notes de houblon et de malt. La saveur est douce et \u00e9quilibr\u00e9e avec des notes fruit\u00e9es et houblonn\u00e9es. 9,5% alc\/vol.<\/p>\n

Dubbel trappiste de Westmalle<\/p>\n

Si la premi\u00e8re bi\u00e8re torr\u00e9fi\u00e9e de Westmalle a \u00e9t\u00e9 produite en 1856, la Westmalle Dubbel est bas\u00e9e sur une recette de 1926. Cette bi\u00e8re trappiste de type Dubbel subit une seconde fermentation en bouteille dans la cave de l'abbaye pendant trois semaines. Il en r\u00e9sulte une bi\u00e8re de couleur fonc\u00e9e aux ar\u00f4mes complexes, tr\u00e8s fruit\u00e9s, de caramel, de chocolat et de levure. Le go\u00fbt est complexe et agr\u00e9able avec du malt grill\u00e9, du chocolat et des noix. 7% alc\/vol.<\/p>\n

Abbaye de Westmalle<\/p>\n

L'abbaye de Westmalle a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1794, mais a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9e au rang d'abbaye en 1836. La m\u00eame ann\u00e9e, la bi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 brass\u00e9e, car le sol de l'abbaye ne permettait plus la culture du raisin pour la production de vin. En 1856, la premi\u00e8re bi\u00e8re torr\u00e9fi\u00e9e a \u00e9t\u00e9 produite, consid\u00e9r\u00e9e comme la premi\u00e8re dubbel de l'histoire. En 1934, une pale ale forte de 9,5% a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e, qui a \u00e9t\u00e9 appel\u00e9e tripel et qui est aujourd'hui la Westmalle Tripel. R\u00e9cemment, la Westmalle Trappist Extra, la bi\u00e8re de r\u00e9fectoire ou \"patersbier\", destin\u00e9e \u00e0 l'origine \u00e0 la consommation personnelle des moines de l'abbaye lors de leurs d\u00e9jeuners, a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e pour la premi\u00e8re fois.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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