{"id":2495,"date":"2022-08-29T11:11:28","date_gmt":"2022-08-29T11:11:28","guid":{"rendered":"https:\/\/encinardeljamon.com\/?page_id=2495"},"modified":"2022-08-29T11:13:26","modified_gmt":"2022-08-29T11:13:26","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/encinardeljamon.com\/fr\/politica-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Politique de confidentialit\u00e9"},"content":{"rendered":"
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I. POLITIQUE DE CONFIDENTIALIT\u00c9 ET DE PROTECTION DES DONN\u00c9ES<\/strong><\/h3>

Dans le respect des dispositions de la l\u00e9gislation en vigueur, (ci-apr\u00e8s \u00e9galement Site Web) s'engage \u00e0 adopter les mesures techniques et organisationnelles n\u00e9cessaires, selon le niveau de s\u00e9curit\u00e9 appropri\u00e9 au risque des donn\u00e9es collect\u00e9es.<\/p>

LOIS INCORPOR\u00c9ES DANS CETTE POLITIQUE DE CONFIDENTIALIT\u00c9<\/strong><\/p>

Cette politique de confidentialit\u00e9 est adapt\u00e9e \u00e0 la l\u00e9gislation espagnole et europ\u00e9enne en vigueur en mati\u00e8re de protection des donn\u00e9es personnelles sur Internet. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, il respecte les r\u00e8gles suivantes :<\/p>

R\u00e8glement (UE) 2016\/679 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 27 avril 2016 relatif \u00e0 la protection des personnes physiques \u00e0 l'\u00e9gard du traitement des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel et \u00e0 la libre circulation de ces donn\u00e9es (GDPR).<\/p>

Loi organique 3\/2018, du 5 d\u00e9cembre, sur la protection des donn\u00e9es personnelles et la garantie des droits num\u00e9riques (LOPD-GDD).<\/p>

D\u00e9cret royal 1720\/2007, du 21 d\u00e9cembre, portant approbation du r\u00e8glement d'application de la loi organique 15\/1999, du 13 d\u00e9cembre, sur la protection des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel (RDLOPD).<\/p>

Loi 34\/2002, du 11 juillet, sur les services de la soci\u00e9t\u00e9 de l'information et le commerce \u00e9lectronique (LSSI-CE).<\/p>

IDENTIT\u00c9 DU RESPONSABLE DU TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL<\/strong><\/p>

Adresse :\u00a0calle Lope de Rueda, 280, Cp.29190, M\u00e1laga<\/strong><\/p>

Num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone du contact :\u00a0617511841<\/strong><\/p>

Courriel de contact :\u00a0info@encinardeljamon.com<\/strong><\/p>

ENREGISTREMENT DES DONN\u00c9ES PERSONNELLES<\/strong><\/h3>

Conform\u00e9ment aux dispositions du RGPD et de la LOPD-GDD, nous vous informons que les donn\u00e9es personnelles recueillies par\u00a0www.encinardeljamon.com<\/strong>au moyen des formulaires de ses pages seront incorpor\u00e9s et trait\u00e9s dans notre fichier afin de faciliter, d'acc\u00e9l\u00e9rer et d'ex\u00e9cuter les engagements \u00e9tablis entre l'utilisateur et lui ou de maintenir la relation \u00e9tablie dans les formulaires que l'utilisateur remplit, ou encore de r\u00e9pondre \u00e0 une demande ou \u00e0 une requ\u00eate de l'utilisateur. De m\u00eame, conform\u00e9ment aux dispositions du RGPD et de la LOPD-GDD, sauf exception pr\u00e9vue \u00e0 l'article 30.5 du RGPD, un registre des activit\u00e9s de traitement est tenu qui pr\u00e9cise, en fonction de ses finalit\u00e9s, les activit\u00e9s de traitement r\u00e9alis\u00e9es et les autres circonstances \u00e9tablies dans le RGPD.<\/p>

PRINCIPES APPLICABLES AU TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES PERSONNELLES<\/strong><\/h3>

Le traitement des donn\u00e9es personnelles de l'Utilisateur est soumis aux principes suivants \u00e9nonc\u00e9s \u00e0 l'article 5 du RGPD et aux articles 4 et suivants de la loi organique 3\/2018, du 5 d\u00e9cembre, relative \u00e0 la protection des donn\u00e9es personnelles et \u00e0 la garantie des droits num\u00e9riques :<\/p>

Principe de lic\u00e9it\u00e9, de loyaut\u00e9 et de transparence : le consentement de l'Utilisateur est requis \u00e0 tout moment apr\u00e8s une information compl\u00e8te et transparente sur les finalit\u00e9s pour lesquelles les donn\u00e9es personnelles sont collect\u00e9es.<\/p>

Principe de limitation des finalit\u00e9s : les donn\u00e9es personnelles seront collect\u00e9es pour des finalit\u00e9s d\u00e9termin\u00e9es, explicites et l\u00e9gitimes.<\/p>

Principe de minimisation des donn\u00e9es : les donn\u00e9es personnelles collect\u00e9es seront uniquement celles qui sont strictement n\u00e9cessaires aux fins pour lesquelles elles sont trait\u00e9es.<\/p>

Principe d'exactitude : les donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel doivent \u00eatre exactes et toujours \u00e0 jour.<\/p>

Principe de limitation de la dur\u00e9e de conservation : les donn\u00e9es personnelles ne seront conserv\u00e9es sous une forme permettant l'identification de l'Utilisateur que pendant la dur\u00e9e n\u00e9cessaire aux finalit\u00e9s de leur traitement.<\/p>

Principe d'int\u00e9grit\u00e9 et de confidentialit\u00e9 : les donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel sont trait\u00e9es de mani\u00e8re \u00e0 garantir leur s\u00e9curit\u00e9 et leur confidentialit\u00e9.<\/p>

Principe de responsabilit\u00e9 proactive : le responsable du traitement est charg\u00e9 de veiller \u00e0 ce que les principes susmentionn\u00e9s soient respect\u00e9s.<\/p>

CAT\u00c9GORIES DE DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL<\/strong><\/h3>

Base juridique du traitement des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel<\/p>

La base juridique du traitement des donn\u00e9es personnelles est le consentement. s'engage \u00e0 obtenir le consentement expr\u00e8s et v\u00e9rifiable de l'Utilisateur au traitement de ses donn\u00e9es personnelles pour une ou plusieurs finalit\u00e9s sp\u00e9cifiques.<\/p>

L'utilisateur a le droit de retirer son consentement \u00e0 tout moment. Il doit \u00eatre aussi facile de retirer son consentement que de le donner. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, le retrait du consentement ne conditionne pas l'utilisation du site web.<\/p>

Dans les occasions o\u00f9 l'Utilisateur doit ou peut fournir ses donn\u00e9es \u00e0 travers des formulaires pour effectuer des consultations, demander des informations ou pour des raisons li\u00e9es au contenu du Site Web, il sera inform\u00e9 dans le cas o\u00f9 l'accomplissement de l'un d'entre eux est obligatoire du fait qu'ils sont essentiels pour le bon d\u00e9roulement de l'op\u00e9ration effectu\u00e9e.<\/p>

Finalit\u00e9s du traitement pour lequel les donn\u00e9es personnelles sont utilis\u00e9es<\/p>

Les donn\u00e9es personnelles sont collect\u00e9es et g\u00e9r\u00e9es par le site Web dans le but de faciliter, d'acc\u00e9l\u00e9rer et de respecter les engagements pris entre le site Web et l'utilisateur, de maintenir la relation \u00e9tablie dans les formulaires que ce dernier remplit ou de r\u00e9pondre \u00e0 une demande ou \u00e0 une requ\u00eate.<\/p>

De m\u00eame, les donn\u00e9es pourront \u00eatre utilis\u00e9es \u00e0 des fins commerciales, de personnalisation, op\u00e9rationnelles et statistiques, ainsi que pour les activit\u00e9s inh\u00e9rentes \u00e0 l'objet social de l'entreprise.\u00a0Encarter le jambon<\/strong>Les donn\u00e9es collect\u00e9es, stock\u00e9es et utilis\u00e9es pour des \u00e9tudes marketing afin d'adapter le Contenu propos\u00e9 \u00e0 l'Utilisateur, ainsi que pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9, le fonctionnement et la navigation du Site.<\/p>

Au moment de la collecte des donn\u00e9es personnelles, l'Utilisateur sera inform\u00e9 de la ou des finalit\u00e9s sp\u00e9cifiques du traitement pour lequel les donn\u00e9es personnelles seront utilis\u00e9es, c'est-\u00e0-dire de l'utilisation ou des utilisations des informations collect\u00e9es.<\/p>

LES P\u00c9RIODES DE CONSERVATION DES DONN\u00c9ES PERSONNELLES<\/strong><\/h3>

Les donn\u00e9es personnelles ne seront conserv\u00e9es que pendant la dur\u00e9e minimale n\u00e9cessaire aux fins de leur traitement et, en tout \u00e9tat de cause, uniquement pendant la p\u00e9riode l\u00e9galement \u00e9tablie, ou jusqu'\u00e0 ce que l'utilisateur demande leur suppression.<\/p>

LES DESTINATAIRES DES DONN\u00c9ES PERSONNELLES<\/strong><\/h3>

DONN\u00c9ES PERSONNELLES DES MINEURS<\/strong><\/h3>

Conform\u00e9ment aux dispositions des articles 8 du RGPD et 7 de la loi organique 3\/2018, du 5 d\u00e9cembre, relative \u00e0 la protection des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel et \u00e0 la garantie des droits num\u00e9riques, seules les personnes \u00e2g\u00e9es de plus de 14 ans peuvent donner leur consentement au traitement de leurs donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel de mani\u00e8re licite par . Encarter le jambon<\/strong>. Dans le cas d'un enfant de moins de 14 ans, le consentement des parents ou des tuteurs est requis pour le traitement, et le traitement n'est licite que dans la mesure o\u00f9 les parents ou les tuteurs ont donn\u00e9 leur consentement.<\/p>

LE SECRET ET LA S\u00c9CURIT\u00c9 DES DONN\u00c9ES PERSONNELLES<\/strong><\/h3>

Elle s'engage \u00e0 adopter les mesures techniques et organisationnelles n\u00e9cessaires, selon le niveau de s\u00e9curit\u00e9 adapt\u00e9 au risque des donn\u00e9es collect\u00e9es, afin d'assurer la s\u00e9curit\u00e9 des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel et d'emp\u00eacher la destruction, la perte ou l'alt\u00e9ration accidentelle ou illicite des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel transmises, stock\u00e9es ou trait\u00e9es d'une autre mani\u00e8re, ou la communication ou l'acc\u00e8s non autoris\u00e9 \u00e0 ces donn\u00e9es.<\/p>

Toutefois, ne pouvant garantir l'impr\u00e9gnabilit\u00e9 d'internet ou l'absence totale de hackers ou d'autres personnes acc\u00e9dant frauduleusement \u00e0 des donn\u00e9es personnelles, le responsable du traitement s'engage \u00e0 notifier sans d\u00e9lai excessif \u00e0 l'Utilisateur la survenance d'une atteinte \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des donn\u00e9es personnelles susceptible d'entra\u00eener un risque \u00e9lev\u00e9 pour les droits et libert\u00e9s des personnes physiques. Conform\u00e9ment \u00e0 l'article 4 du RGPD, une violation de la s\u00e9curit\u00e9 des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel d\u00e9signe toute violation de la s\u00e9curit\u00e9 entra\u00eenant la destruction, la perte ou l'alt\u00e9ration accidentelle ou illicite de donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel transmises, stock\u00e9es ou trait\u00e9es d'une autre mani\u00e8re, ou la divulgation ou l'acc\u00e8s non autoris\u00e9 \u00e0 ces donn\u00e9es.<\/p>

Les donn\u00e9es personnelles seront trait\u00e9es de mani\u00e8re confidentielle par le responsable du traitement, qui s'engage \u00e0 informer et \u00e0 faire respecter, par une obligation l\u00e9gale ou contractuelle, cette confidentialit\u00e9 par ses employ\u00e9s, ses partenaires, et toute autre personne \u00e0 laquelle il rend les informations accessibles.<\/p>

LES DROITS D\u00c9COULANT DU TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES \u00c0 CARACT\u00c8RE PERSONNEL<\/strong><\/h3>

L'Utilisateur peut, par cons\u00e9quent, exercer les droits suivants reconnus dans le GDPR et la loi organique 3\/2018, du 5 d\u00e9cembre, sur la protection des donn\u00e9es personnelles et la garantie des droits num\u00e9riques contre le responsable du traitement :<\/p>

Droit d'acc\u00e8s :<\/strong><\/em>\u00a0Il s'agit du droit de l'Utilisateur d'obtenir la confirmation de l'existence ou non d'un traitement de ses donn\u00e9es personnelles et, dans l'affirmative, d'obtenir des informations sur ses donn\u00e9es personnelles sp\u00e9cifiques et sur le traitement dont elles ont fait ou font l'objet, ainsi que, entre autres, les informations disponibles sur l'origine de ces donn\u00e9es et les destinataires des communications effectu\u00e9es ou pr\u00e9vues pour ces donn\u00e9es.<\/p>

Droit de rectification :<\/strong><\/em>\u00a0Il s'agit du droit de l'Utilisateur de faire modifier ses donn\u00e9es personnelles si elles s'av\u00e8rent inexactes ou, compte tenu des finalit\u00e9s du traitement, incompl\u00e8tes.<\/p>

Droit d'effacement (\"droit \u00e0 l'oubli\") :<\/strong><\/em>\u00a0Il s'agit du droit de l'Utilisateur, \u00e0 moins que la loi n'en dispose autrement, d'obtenir l'effacement de ses donn\u00e9es personnelles lorsqu'elles ne sont plus n\u00e9cessaires aux fins pour lesquelles elles ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9es ou trait\u00e9es ; l'Utilisateur a retir\u00e9 son consentement au traitement et il n'existe pas d'autre base l\u00e9gale pour le traitement ; l'utilisateur s'oppose au traitement et il n'y a pas d'autre motif l\u00e9gitime pour poursuivre le traitement ; les donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel ont \u00e9t\u00e9 trait\u00e9es ill\u00e9galement ; les donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel doivent \u00eatre effac\u00e9es conform\u00e9ment \u00e0 une obligation l\u00e9gale ; ou les donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel ont \u00e9t\u00e9 obtenues \u00e0 la suite d'une offre directe de services de la soci\u00e9t\u00e9 de l'information \u00e0 un enfant de moins de 14 ans. Outre l'effacement, le responsable du traitement prend, compte tenu de la technologie disponible et du co\u00fbt de sa mise en \u0153uvre, des mesures raisonnables pour informer les responsables du traitement des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel de la demande d'effacement de la personne concern\u00e9e de tout lien avec ces donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel.<\/p>

Droit \u00e0 la limitation du traitement :<\/strong><\/em>\u00a0Il s'agit du droit de l'utilisateur de restreindre le traitement de ses donn\u00e9es personnelles. L'Utilisateur a le droit d'obtenir la limitation du traitement lorsqu'il conteste l'exactitude de ses donn\u00e9es personnelles ; le traitement est ill\u00e9gal ; le responsable du traitement n'a plus besoin des donn\u00e9es personnelles, mais l'Utilisateur en a besoin pour faire des r\u00e9clamations ; et lorsque l'Utilisateur s'est oppos\u00e9 au traitement.<\/p>

Droit \u00e0 la portabilit\u00e9 des donn\u00e9es :<\/strong><\/em>\u00a0Lorsque le traitement est effectu\u00e9 par des moyens automatis\u00e9s, l'utilisateur a le droit de recevoir du responsable du traitement ses donn\u00e9es personnelles dans un format structur\u00e9, couramment utilis\u00e9 et lisible par machine et de les transmettre \u00e0 un autre responsable du traitement. Lorsque cela est techniquement possible, le responsable du traitement transmet les donn\u00e9es directement \u00e0 cet autre responsable du traitement.<\/p>

Droit d'opposition :<\/strong><\/em>\u00a0Il s'agit du droit de l'utilisateur de ne pas faire traiter ses donn\u00e9es personnelles ou de faire cesser le traitement de ces donn\u00e9es par Encarter le jambon<\/strong>.<\/p>

Le droit de ne pas faire l'objet d'une d\u00e9cision fond\u00e9e uniquement sur un traitement automatis\u00e9, y compris le profilage :<\/strong><\/em>\u00a0Il s'agit du droit de l'Utilisateur de ne pas faire l'objet d'une d\u00e9cision individualis\u00e9e fond\u00e9e uniquement sur un traitement automatis\u00e9 de ses donn\u00e9es personnelles, y compris le profilage, sauf disposition contraire de la loi.<\/p>

Par cons\u00e9quent, l'Utilisateur peut exercer ses droits au moyen d'une communication \u00e9crite adress\u00e9e au responsable du traitement des donn\u00e9es avec la r\u00e9f\u00e9rence RGPD, en pr\u00e9cisant :<\/p>

Nom, pr\u00e9nom(s) de l'utilisateur et copie de la carte d'identit\u00e9. Dans les cas o\u00f9 la repr\u00e9sentation est autoris\u00e9e, il sera \u00e9galement n\u00e9cessaire d'identifier par les m\u00eames moyens la personne qui repr\u00e9sente l'Utilisateur, ainsi que le document accr\u00e9ditant la repr\u00e9sentation. La photocopie du DNI peut \u00eatre remplac\u00e9e par tout autre moyen l\u00e9galement valable qui accr\u00e9dite l'identit\u00e9.<\/em><\/p>