Assiette Salchichón ibérique 100 grammes (coupé au couteau)

Les Salchichón Cular Extra provient de porcs élevés dans des fermes de Zamora et d'Arribes del Duero.

Ce Salchichón Cular Extra est le fruit d'un élevage soigné de porcs nourris avec des aliments naturels et des céréales, ce qui lui confère sa saveur et sa texture.

L'odeur et le goût des saucisses et charcuteries ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur maturation à l'air pur et à l'ombre des Arribes del Duero.

Élaboré à partir de viande et de graisse de porc ibérique, hachées et assaisonnées de sel et d'autres épices naturelles, de condiments et d'additifs autorisés, pétries et embossées dans un boyau qui a subi un processus de maturation et de séchage garantissant une bonne stabilité, ainsi qu'une odeur et une saveur excellentes.

Goûtez à l'excellence dans chaque bouchée.

Produit à base de viande.

Consommation

Pour profiter pleinement de la saveur du Salchichón Cular Extra, il est recommandé de le consommer à une température d'environ 24°C.

S'il est emballé, il est recommandé de le sortir de son emballage et de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. S'il a été conservé au réfrigérateur, ce délai peut être porté à 2 heures.

A consommer de préférence avant : 16 mois

Stockage

Saucisse en tranches ou en lamellesConserver au frais entre 4 et 10°C. Au moment de la dégustation, laisser refroidir pendant 10 minutes.

Alimentation

Aliments naturels pour animaux et céréales.

Temps de guérison

Vieillissement de 4 mois à l'ombre des Arribes del Duero.