Belgian Beer Pack Tripel Karmeliet 1 bière 2 verres
Ce coffret en bois contient une bouteille de 75 cl de bière Tripel Karmeliet et deux verres originaux de 20 cl spécialement conçus pour la dégustation de la bière.
La Tripel Karmeliet est une bière blonde belge de type Tripel brassée avec trois types de céréales différentes : le blé, l'avoine et l'orge. L'idée de brasser une bière combinant trois céréales est née à la fin des années 1990, suite au succès des pains multigrains de l'époque. La recette est inspirée d'une recette des années 1680 provenant d'un couvent de carmélites à Dendermode.
Cette bière a une couleur dorée avec une mousse riche et crémeuse et présente des arômes de caramel grillé, de malt et de fleurs. La bouche est douce et très équilibrée, avec un soupçon de blé et de malt. Finale amère. Alcool 8,4%.
Brouwerij Bosteels
Brouwerij Bosteels a été fondée en 1791 par Jean-Baptist Bosteels et est encore aujourd'hui une entreprise familiale. L'histoire de la famille Bosteels est liée à la politique, puisque trois Bosteels ont été bourgmestres. En 1930, Antoine Bosteels, la cinquième génération, a commencé à exporter sa bière à Gand, Anvers et Bruxelles. Des années plus tard, son fils Ivo a relancé l'emblématique bière Kwak. Dans les années 1990, Antoine, le fils d'Ivo, s'est tourné vers le brassage de bières blondes fortes, ce qui a donné naissance à la Tripel Karmeliet.
