ÉVALUATION DE NOTRE SOMMELIER
Le vin de la cave Miguel Torres à Ribera de Duero. Un engagement fort de Torres pour s'implanter dans cette appellation d'origine. Avec ce vin de chêne, ils ont réussi à se placer dans la même lignée que les vins de chêne classiques de Ribera del Duero. Un vin équilibré avec un bon travail dans ses mois en fûts de chêne.
Type de vin | Vin rouge |
Ajouter | 2020 |
Type d'éducation | Jeune / Chêne |
Temps parental | 3 mois en fûts de chêne français. |
Variétés | 100% Tempranillo |
Remise des diplômes | 13% |
Désignation de l'origine | Ribera del Duero |
Pays | Espagne |
Température de service | Entre 14º et 16ºC |
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur cerise foncée avec des reflets mauves. Propre et brillant. |
Au nez, des arômes de salade de fruits rouges avec un léger fond épicé. |
En bouche, il présente une entrée fraîche et douce qui persiste tout au long de son passage en bouche, reflétant son corps et sa jeunesse. |