Elle est fabriquée à la main, à partir de produits naturels 100%, selon le même processus de production que la Torta del Casar, mais son affinage est plus long que celui de la Torta del Casar.
Texture lisse et onctueuse en bouche ; aspect blanc ivoire et arôme délicat.
Suggestions de consommation
- Combinez avec des fruits frais tels que des raisins, des figues ou des baies.
- Il peut également être servi avec n'importe quel type de noix.
- Osez l'associer à des distillats, comme le brandy.
