{"id":3126,"date":"2023-10-15T21:58:34","date_gmt":"2023-10-15T21:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/encinardeljamon.com\/?post_type=product&p=3126"},"modified":"2026-02-14T09:51:40","modified_gmt":"2026-02-14T09:51:40","slug":"plato-de-chorizo-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/encinardeljamon.com\/es\/product\/plato-de-chorizo-iberico-100-gramos-cortado-a-cuchillo\/","title":{"rendered":"Plato de Chorizo ib\u00e9rico 100 gramos (Cortado a cuchillo)"},"content":{"rendered":"
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DESCRIPCI\u00d3N<\/h2>\n
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\u00a1PRIMER PREMIO AL MEJOR CHORIZO DEL MUNDO!<\/strong><\/p>\n

El Chorizo Cular de Bellota<\/strong>\u00a0<\/em>se obtiene de cerdos ib\u00e9ricos criados en ganader\u00edas de Ledesma y los Arribes del Duero.<\/p>\n

Esta Chorizo Cular de Bellota es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ib\u00e9ricos con una alimentaci\u00f3n 100% natural, principalmente hierbas silvestres y bellotas, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.<\/p>\n

El olor y sabor de los chorizos y embutidos ib\u00e9ricos de Puente Robles<\/strong><\/em> son tan caracter\u00edsticos y \u00fanicos gracias a su curaci\u00f3n con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.<\/p>\n

Elaborado de carne y grasa de cerdo ib\u00e9rico de bellota, picada y adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduraci\u00f3n-desecaci\u00f3n, que le asegura una buena estabilidad, as\u00ed como un olor y sabor excelentes.<\/p>\n

Saborea la excelencia del ib\u00e9rico en cada bocado.<\/p>\n

Producto c\u00e1rnico<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Consumo<\/em><\/h2>\n

Para disfrutar del mejor Chorizo Cular de Bellota<\/strong><\/em> del mundo te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24\u00b0C.<\/p>\n

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en fr\u00edo este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.<\/p>\n

Consumo preferente: 16 meses.<\/p>\n

Almacenamiento<\/em><\/h2>\n

Chorizo cortado o loncheado<\/strong><\/em>: almacenar en fr\u00edo entre 4-10\u00b0C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3n<\/em><\/h2>\n

Hierbas, plantas silvestres y bellotas.<\/p>\n

Tiempo de curaci\u00f3n<\/em><\/h2>\n

Curaci\u00f3n total de 8 meses a la sombra de los Arribes del Duero.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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INGREDIENTES<\/span><\/p>\n

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Carne y grasa de cerdo ib\u00e9rico de bellota, sal com\u00fan, piment\u00f3n natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, az\u00facares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450III), antioxidante natural (E300) y tripa natural. Sin Gluten. Al\u00e9rgenos: Lactosa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
VALORES NUTRICIONALES<\/th>\nVALOR MEDIO POR 100 G.<\/th>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico (Kj.)<\/td>\n1955 Kj.<\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico (Kcal.)<\/td>\n472.3 Kcal.<\/td>\n<\/tr>\n
Grasas<\/td>\n41.7 g.<\/td>\n<\/tr>\n
De las cuales \u00e1cidos grasos saturados<\/td>\n16.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de carbono<\/td>\n1.6 g.<\/td>\n<\/tr>\n
De los cuales az\u00facares<\/td>\n1.2 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n22.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/td>\n3.4 g.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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RECOMENDACIONES<\/span><\/p>\n

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Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa<\/p>\n

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DESCRIPCI\u00d3N<\/h2>\n
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El Chorizo Cular Extra<\/strong><\/em> se obtiene de cerdos ib\u00e9ricos criados en ganader\u00edas de Zamora y los Arribes del Duero.<\/p>\n

Esta Chorizo Cular Extra es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos con una alimentaci\u00f3n basada en piensos naturales, lo que le confiere su sabor y su textura.<\/p>\n

El olor y sabor de los chorizos y embutidos ib\u00e9ricos de Puente Robles<\/strong><\/em> son tan caracter\u00edsticos y \u00fanicos gracias a su curaci\u00f3n con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.<\/p>\n

Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada y adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduraci\u00f3n-desecaci\u00f3n, que le asegura una buena estabilidad, as\u00ed como un olor y sabor excelentes.<\/p>\n

Saborea la excelencia en cada bocado.<\/p>\n

Producto c\u00e1rnico<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Consumo<\/em><\/h2>\n

Para disfrutar del Chorizo Cular Extra<\/strong><\/em> te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24\u00b0C.<\/p>\n

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en fr\u00edo este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.<\/p>\n

Consumo preferente: 16 meses.<\/p>\n

Almacenamiento<\/em><\/h2>\n

Chorizo cortado o loncheado<\/strong><\/em>: almacenar en fr\u00edo entre 4-10\u00b0C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3n<\/em><\/h2>\n

Piensos naturales.<\/p>\n

Tiempo de curaci\u00f3n<\/em><\/h2>\n

Curaci\u00f3n total de 4 meses a la sombra de los Arribes del Duero.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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INGREDIENTES<\/span><\/p>\n

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Carne y grasa de cerdo, sal com\u00fan, piment\u00f3n natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, az\u00facares (LACTOSA, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450iii), antioxidante natural (E300) y tripa natural.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
VALORES NUTRICIONALES<\/th>\nVALOR MEDIO POR 100 G.<\/th>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico (Kj.)<\/td>\n1955 Kj.<\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico (Kcal.)<\/td>\n472.3 Kcal.<\/td>\n<\/tr>\n
Grasas<\/td>\n41.7 g.<\/td>\n<\/tr>\n
De las cuales \u00e1cidos grasos saturados<\/td>\n16.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de carbono<\/td>\n1.6 g.<\/td>\n<\/tr>\n
De los cuales az\u00facares<\/td>\n1.2 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n22.5 g.<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/td>\n3.4 g.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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<\/div>\n
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RECOMENDACIONES<\/span><\/p>\n

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Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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